Rheinisches Buffet
46,70 €
inkl. 7 % MwSt.
Das Gute liegt so nahe: Unser rheinisches Buffet umfasst deftigen wie feine rheinischen Spezialitäten. Ganz wie bei Muttern!
Kosten pro Person: 46,70 Euro
Gemüsebrühe mit Eierstich
Kalte Vorspeisen
- Sülzvariationen mit saurem Gemüse
- Mett-Igel mit Zwiebeln
- Matjesfilets nach Hausfrauen Art
- Schweinefiletplatte „rustikal“
- Wurstplatte „Rheinland“
- Frikadellen mit Korkenzieher-Mettwurst
Salate
- Krautsalat
- Kartoffelsalat mit leichter Mayonnaise
- Eiersalat mit Champignons und grünen Erbsen
Warme Gerichte
- Schinken-Krustenbraten mit Speckkartoffelsalat
- Hausgebeizter Sauerbraten mit Apfelrotkohl, Klößen und Apfelkompott
Dessert
- Rote Grütze mit Vanillesoße
- Wackelpeter
- deftige Käsespezialitäten mit verschiedenen Brotsorten und Butter
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